Sine Qua Non 2020, Distenta II Syrah

SINE QUA NON – Distenta II – Syrah 2020 se encuentra en California , justo al norte de Los Ángeles, en el condado de Ventura , con varios viñedos en Santa Bárbara , mientras que el viñedo principal y la bodega se encuentran en Oak View . La primera cosecha de Sine Qua Non se remonta a 1994, cuando el enólogo de origen austriaco Manfred Krankl lanzó tres barricas de Syrah denominadas “Queen of Spades” con una etiqueta que él mismo diseñó. Krankl envió una botella a Robert Parker, quien rápidamente le dio al vino 95 puntos. La marca dirigida por Manfred Krankl y su esposa Elaine se ha convertido en culto desde sus inicios; los volúmenes pequeños significan que la demanda supera constantemente la oferta.

Distenta II está compuesto principalmente por Syrah (82,9%), acompañado de Garnacha (7,5%), Petite Sirah (3,4%), Mourvèdre (3,9%), Moscatel (1,5%) y Petit Manseng (0,8%).. Las uvas proceden de cuatro viñedos; The Third Twin Estate Vineyard (43%), Eleven Confessions (33%), Cumulus (21%) y Molly Aïda (3%). El 16% de la uva se fermenta en racimo entero. El vino tuvo una crianza de 23 meses en barricas de roble francés, el 66% de las cuales son nuevas.

Variedades de uva: 82,9% Syrah, 7,5% Garnacha, 3,9% Mourvèdre, 3,4% Petite Sirah, 1,5% Moscatel, 0,8% Petit Manseng.

DISTENTA II SYRAH

Los vinos de Sine Qua Non suelen caracterizarse por su concentración, profundidad y complejidad. Los Syrah de la propiedad son famosos por sus ricos aromas de fruta negra, pimienta y regaliz, y por sus potentes taninos. Los vinos de Sine Qua Non suelen producirse en cantidades limitadas, por lo que son muy codiciados por coleccionistas y entendidos.

La filosofía de SQN se basa en la idea de que la calidad del vino depende de muchos factores, como una viticultura cuidadosa, rendimientos limitados y un uso juicioso del roble nuevo. La finca se ha ganado una reputación mundial por sus vinos excepcionales y su enfoque único del arte de la vinificación.