Pera Limonera, es una fruta de forma irregular que se presenta abombada en la base y más delgada en la parte superior. En principio es de color verde y en la medida que va madurando se torna amarilla de allí su semejanza con el limón, adicionalmente son notables una serie de puntitos negros que se extienden a lo largo de su piel.
La pera limonera es ideal para consumir en licuados y zumos, también resultan un maravilloso elemento de contraste en ensaladas de frutos secos y lechuga o berro. Asada con el toque de una especia como la canela, para darle más vigor a su sabor son muy ricas, también se pueden consumir en compotas, tartas o crepas. Preparada al horno resulta muy beneficiosa en quienes tienen el aparato digestivo sensible, ya que va a contribuir con una mejor digestión. La pera limonera es una fruta diurética por excelencia debido a su alto contenido de agua, por lo tanto mejora la retención del líquido en el organismo.
Muy potente para disolver y eliminar el ácido úrico, por lo que resulta beneficioso su consumo en personas que padecen de este o de gota. Es apta para hipertensos y enfermos de diabetes, además sus fibras solubles colabora con la absorción del colesterol y su posterior eliminación del cuerpo, también resulta muy útil como medicina natural para la diarrea, su alto contenido de fibra genera un efecto de saciedad lo cual es de ayuda para las personas que están haciendo dieta para perder peso. Actúa como un antiinflamatorio muy eficaz, contribuyendo con aquellas dolencias crónicas que dan origen a inflamaciones dentro del organismo, minimizando la hinchazón y el dolor.
La pulpa es de color blanco y la alta concentración de agua en ella le hace muy jugosa a tal punto que se deshace con facilidad en la boca, lo que aunado a su agradable dulzor hacen por demás atractiva a la pera limonera en temporadas de calor intenso.
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