Mantequilla Clarificada Ghee Easy BIO 500 gr.

Mantequilla clarificada Ghee es un alimento muy nutritivo, ya que contiene vitaminas liposolubles y al mismo tiempo ayuda a la digestión y absorción de otros nutrientes presentes en los alimentos. Es rico en vitaminas esenciales para la salud, como la vitamina A, D, E y K; implicadas en la correcta mineralización de los huesos, potente antioxidante y esenciales para la coagulación.

El Ghee es una mantequilla clarificada, que se extrae al separar a bajas temperaturas la mantequilla (sin sal) de todos los sólidos de la leche.

Mantequilla Ghee procedente de agricultura ecológica, libre de lactosa y proveniente de ganado alimentado de pastos.

La historia de Ghee Easy
Ghee Easy es una empresa holandesa que elabora diversas variedades de Ghee orgánico, que tiene como origen vacas en cuya dieta prevalece la hierba.
Los valores y el compromiso de Ghee Easy
En la India se le atribuyen al Ghee numerosas utilidades y beneficios, tanto para el cuerpo como para la mente, tratándose de un producto exclusivo y premium, ya que su precio es tres veces superior al de la mantequilla tradicional.
Todos los productos de Ghee Easy en Feliubadaló
El ghee está hecho a base de mantequilla de leche de vaca.  Es una pasta grasa totalmente orgánica utilizada para freír y cocinar alimentos que no contiene lactosa. Ideal para la dieta cetogénica porque tiene 98% de grasa. Facilita la digestión y protege el colon. Se trata de una mantequilla clarificada, carente de agua y proteínas, con una singular textura y sabor que la convierten en un ingrediente muy particular y saludable para la cocina.

Ingredientes de la Mantequilla Clarificada

Grasa de mantequilla*

*Procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional:

• Energía 3681 KJ/895 kcal
• Grasas 99.8g
• Saturadas 62.5%

Modo de empleo:

Resulta ideal para la cocina. Gracias a su alto punto de ahumado (la temperatura a la que la grasa comienza a humear en la sartén es de 250 ° C) es excelente para freír, dorar y sofreír a altas temperaturas. El Ghee no requiere de refrigeración y de acuerdo a la tradición ayurvédica, mientras más antiguo, mayores son sus propiedades medicinales.

Puede conservarse fuera de la nevera, en un lugar oscuro.