Caviar SIBERIAN ROYAL, CALVISIUS

Caviar Siberian Royal es un caviar extraído del esturión siberiano. Un pez de tamaño mediano con un peso de entre 8 y 40 kg (17,6 a 88,2 libras). Originalmente se encontraba en las cuencas fluviales de Siberia (desde los ríos Ob hasta los ríos Kolyma) y el lago Baikal. Las mejores y más grandes huevas (más de 2,7 mm) son seleccionadas para este caviar.

Bastante versátil con un sabor puro audaz, combina bien con patatas, crema agria, crema fresca, pan blando o en la tradición rusa más pura, con blinis, así como por sí mismo para apreciar plenamente sus cualidades.

Maridaje sugerido: champán Brut o blanco seco, vinos basados en minerales y vodka.

El tiempo requerido para cosechar este caviar es de 8 años.

Vida útil: 90 días

CAVIAR SIBERIAN (Alipencer BAErii)

VARIEDAD: ROYAL

FORMATO: LATA DE 100 grs

CODIGO CITES: BAE/C/IT/AÑO/PRODUCTOR/Nº LOTE

Las 7 mejores recetas de caviar para tu próxima cena:

Huevos rellenos de caviar:

Lleva tus huevos rellenos al siguiente nivel cubriéndolos con una cucharada de caviar. Es un toque sencillo pero elegante.

Tartaleta de caviar:

Estas tartaletas del tamaño de un bocado están rellenas con una mezcla cremosa de crema fresca y caviar. Son perfectos para cócteles.

Ensalada de patatas y caviar:

Esta ensalada de patatas es todo menos ordinaria. La adición de caviar lo lleva a nuevas alturas.

Dip de caviar y salmón ahumado:

Esta salsa cremosa está llena de sabor gracias a la adición de salmón ahumado y caviar.

Champiñones Rellenos De Caviar Y Queso Crema:

Estos champiñones rellenos son ricos y deliciosos, con un relleno cremoso de queso crema y caviar.

Tostada De Caviar Y Aguacate:

La tostada de aguacate obtiene una mejora de lujo con la adición de caviar. Es un plato de brunch perfecto.

Caviar Osetra y Champán:

Por último, pero no menos importante, no hay nada tan delicioso como disfrutar del caviar con una copa de champán.