Molinillo de Sal de Añana con Aceituna Negra

El Molinillo de Sal con Aceitunas Negras del Valle Salado de Añana es una propuesta atrevida y sofisticada que une la intensidad mineral de la sal milenaria con el sabor profundo, terroso y ligeramente amargo de las aceitunas negras deshidratadas.

Este condimento nace del encuentro entre dos mundos: el del agua salada fósil que brota del subsuelo vasco y el de la tradición mediterránea del olivo. El resultado es una sal con carácter, compleja y deliciosa, ideal para quienes buscan un giro inesperado y gourmet en sus platos.

Formato: Molinillo recargable con mezcla de sal mineral y aceituna negra deshidratada

Origen: Valle Salado de Añana, Álava – Euskadi

Usos gastronómicos

• Perfecta para dar un toque especial a pasta fresca, ensaladas de tomate, tostas con queso, o huevos poché.
• Eleva platos sencillos como patatas cocidas, arroz blanco o burrata con un giro de sabor umami.
• Ideal en cocina vegetariana y mediterránea.
• Aporta un matiz rústico y sabroso en aceites aromáticos caseros o incluso para coronar focaccias y pizzas.

Características Molinillo Sal de Añana con Aceitunas Negras

• Mezcla 100% natural: sin conservantes, sin aditivos, sin aromas artificiales.
• Sal artesanal del Valle Salado, extraída y secada al sol según técnicas tradicionales.
• Aceitunas negras de alta calidad, secadas a baja temperatura para preservar sus aceites esenciales.
• Molinillo de vidrio recargable y reutilizable.
• Producto con certificación de origen garantizado por la Fundación Valle Salado de Añana.

Un condimento con herencia

La sal de Añana no es solo un ingrediente: es el resultado de siglos de sabiduría salinera, del trabajo con la tierra y del respeto por los ritmos naturales. Al unirla con aceituna negra, se crea un puente entre culturas, sabores y paisajes del sur y el norte del Mediterráneo.

Cada giro de este molinillo aporta historia, paisaje y sabor puro a tu mesa.